雨天盡量不入庫:大豆吸濕性強,吸濕后易生霉發熱,雨天應盡量做到不入庫。被雨淋濕的大豆應單獨整理后入庫,且不可干濕混存。加強入庫后管理工作1、作好糧溫監控:入庫工作結束后,及時扒平糧堆,平整糧面,埋設測溫電纜,以便及時了解豆堆溫度,防止出現發熱現象。2、加強糧情檢查:采取定期和不定期不糧情檢查相結合,儀器與感官相結合的辦法及時分析糧情的變化情況,預測發展趨勢,做到及時控制和處理。糧情檢查的重點主要是溫度、水分、害蟲和異常糧情,特別是對溫度的檢查,原因是大豆不耐高溫,長時間的高溫會引起大豆成份發生物理、化學和生物性質的變化,會造成脂肪的氧化和分解,從而導致大豆出現“浸油”,俗稱“走油”。
糧食倉儲有害生物分析儲糧有害生物是指大部分時間生活在糧堆中,而且可以適應一般儲糧環境,直接或間接地消耗糧食營養,對糧食造成極大損失,導致其品質下降,影響儲糧安全與穩定性的各種生物的總稱。儲糧有害生物主要包括有害昆蟲、螨類、害鼠和微生物等,其中,害蟲、螨類和害鼠等直接或間接依賴于糧食而生存;微生物是影響儲糧穩定性及品質的重要因素,其分泌的酶會分解糧食中的營養物質,從而降低儲糧品質。
麥蛾、米蛾等鱗翅目昆蟲具有聚集糧面交尾、產卵、羽的習性,可以進行壓蓋防治,在成蟲羽出糧面前將糧堆壓蓋封閉嚴實,使成蟲不能外出而,或在冬冷時期將糧堆上部約20cm厚的糧面移出倉外,幼蟲。鱗翅目害蟲以幼蟲蛀食種子,田間收獲前需要注意這類害蟲遷飛產卵,糧倉房門窗須加設紗門、紗窗,防止成蟲飛入。蛾類害蟲具有趨光性,可在糧倉周圍設置黑光燈殺倉庫內的蛾類。
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